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白菜的黄金搭档

时间：2022-12-12 09:37:44 浏览：0 来源：小美

白菜的黄金搭档。白菜营养丰富，和一些食物搭配起来营养效果更好。生活中可以多吃这些食物，这样可以达到营养均衡。

1.白菜+虾米大白菜富含维生素C，虾高蛋白、高钙、高磷。一起服用有清热燥湿、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃的功效。经常服用可以预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和一些心血管疾病，还可以有效预防牙龈出血和败血症。特别适用于肺热体虚咳嗽者。2.白菜+猪肉猪肉性平味甘，有滋阴润燥的作用。卷心菜含有较多的维生素和锌，可以预防动脉硬化。大白菜炒瘦肉，不仅增加动物蛋白，还能增强皮肤弹性、柔韧性和光泽。它是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者的一道菜。应该经常吃，而且它还有防止皮肤皲裂和粗糙的作用。3.白菜+牛肉大白菜和牛肉的搭配真的很不错。既有肉又有菜，营养非常丰富。这样吃对脾胃有很好的开胃作用，对体虚者大有裨益。经常食用效果很好。白菜和牛肉的搭配对虚弱也有很大的作用。4.白菜+豆腐豆腐含蛋白质40% ~ 60%，吸收消化率可达90%以上。它只含大豆甾醇，不含胆固醇。在大白菜的作用下，既促进了B族维生素的吸收，又增加了钙和赖氨酸，有利于强健筋骨，预防骨质疏松，降低胆固醇。与白菜豆腐同食，特别适合小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。5.白菜+陈醋将白菜梗切成小块，加入葱、姜片、少许胡椒粉、少许植物油，快速喷上老陈醋翻炒。它能软化和扩张血管，缓解高血压，抑制血糖水平的升高，还有助于治疗感冒和杀灭各种病菌。

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