时间:2023-05-23 23:08:34 浏览:0 来源:爱美啦
导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。
现在正值换季期,大家吃饭不仅要美味诱人,还要健康有营养才行。现在市场上有很多新鲜又美味的食材,他们做法很多,口感也很好。
女人不要错过这菜,甩肉吸脂瘦肚子,吃着吃着就瘦了,好吃还不贵。女人不要错过的这道菜就是两吃黑木耳,木耳不仅爽口好吃,还很有营养。小编今天给大家介绍的就是美味木耳的做法。
By 政妈妈
配料:
木耳(水发) 1把、面粉 少量、蒜泥 1勺、味极鲜酱油 0.5勺、醋 少量
步骤1.木耳泡发洗净,分成两份。
步骤2.一份入锅焯水取出控水。
步骤3.另一份裹上一层面粉上锅蒸熟。
步骤4.装盘蘸蒜泥食用。蒜泥加入味极鲜酱油,醋,少量水调匀。
1.黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。
2.黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。
3.黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。
大家是喜欢吃炒木耳,还是喜欢吃凉拌木耳呢?
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