时间:2023-04-14 09:03:37 浏览:0 来源:小美
我们知道,胶原蛋白是保持弹性和饱满度的要素之一。胶原蛋白流失多了,就会造成皱纹等皮肤老化。所以,想要皮肤好,补充胶原蛋白是个好办法。
胶原蛋白是什么?
胶原蛋白被称为“骨中之骨,皮中之皮”,是一种生物高分子,主要以不溶性纤维蛋白的形式存在,约占体内蛋白质的33%。它能支撑人体的皮肤结构,使皮肤富有弹性。一旦减少,皮肤上就会出现细纹和皱纹。
那些食物含有胶原蛋白?
阿胶(膏)
【特性】阿胶中的明胶是胶原蛋白的水解产物,比单纯的大分子蛋白吸收更好,具有良好的保湿和滋润效果。
【功用】润燥不燥,补血养阴,润燥,能保持皮肤湿润,改善皮肤,使皮肤更有弹性,延缓衰老。
【缺点】脾胃虚弱者慎用。
猪蹄
【特点】富含胶原蛋白,脂肪含量低于肥肉。
【效用】猪蹄中的胶原蛋白可以促进头发和指甲的生长,保持皮肤柔软细腻。
【缺点】猪蹄热量和脂肪都不低,不能常吃。吃得太多导致肥胖。
豆类
【特点】蛋白质,素有“植物肉”之称,品质较高,与动物蛋白相似,不易发胖。
【效用】含有双向调节的植物雌激素黄体酮,能有效改善人体内循环,滋润肌肤。
【缺点】过多食用豆浆或豆类会影响矿物质的吸收。
银耳(雪耳)
【特点】富含植物胶原蛋白,含天然胶质,润泽而不腻,具有滋阴清热、润燥健脾、开胃的特点。
【效用】经常食用有祛除面部黄褐斑、雀斑、润肤的功效。
【缺点】泡的时间长,体质弱寒,不宜食用。
花胶(鱼胶)
【特点】主要成分是胶原蛋白,富含胶质,含有多种维生素和微量元素,高蛋白低脂肪。
【功用】具有补肾填精、滋阴养颜、补血的功效,因体弱适宜常食。
【缺点】鱼腥味重。
海参
【特点】海参蛋白主要是胶原蛋白,含有18种氨基酸,特别是精氨酸。
【功效】具有增强记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、抗肿瘤的作用。
【缺点】海参多糖等物质难以吸收利用,发泡过程不方便,耗时长。
这些都是非常好的补充胶原蛋白的食物。
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