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哪些水果可以煮着吃

时间：2023-04-09 22:08:39 浏览：0 来源：小美

水果营养丰富。一般水果都是直接洗干净吃，有的会泡水喝。其实有些水果可以煮着吃，更有营养。哪些水果可以煮着吃，怎么煮？

苹果——趁热吃苹果好处多多。

功效

加热后，苹果仍然酸甜可口，有独特的风味。研究发现，熟苹果中天然抗氧化剂的含量会大大增加。这些物质不仅能降低血糖、血脂，抑制自由基抗氧化、消炎杀菌，还能抑制人体内血浆胆固醇的升高。

吃熟苹果大有裨益。苹果富含果胶。吃生苹果时，果胶和膳食纤维是通便的专家，而熟苹果果胶会成为神奇的收敛剂，止泻专家，并能吸收毒素。

滋补饮食

苹果泥

将苹果切成小块，加入酒酿，趁热做一顿带有甜酒香气的水果餐，非常适合当早餐。如果不喜欢醪糟，可以加糯米做水果粥，或者加藕粉做水果藕粉汤，也很好吃。加入葡萄干、柿饼、杏干等干果，使食物更加丰富多样。这种简单健康的搭配有利于清热降脂，是养生减肥的好方法。

梨——化痰止咳汤

功效

冬天吃火锅或者烧烤的时候，配一杯鲜榨梨汁，可以很好的润喉，预防上下楼引起的急性咽喉炎症，抑制饮食燥热。

梨清热润肺的功效大家都知道，但梨煮熟后滋阴生津、润燥止渴的功效更好。你知道吗？煮梨可用于治疗阴虚火旺、口渴心烦、咽喉肿痛、咽干或肺燥咳嗽。累了就太滋补了，不能犒劳自己。

滋补饮食

郑川梨

取一个大梨，去核，磨成川贝3克，梨中加入适量冰糖。封口后，煮或蒸。川贝母是润肺化痰止咳的重要药物。梨和冰糖都可以清热化痰。每日服用两次，可治疗肺燥热、咳嗽、痰黄稠、咽干。

大枣——熟吃大枣补气血，助消化。

煮枣也有很多好处。你想知道吗？我们一起来看看吧。

功效

红枣可以说是女性滋养肌肤的圣品。经常吃大枣可以降低血压和胆固醇，还可以保护肝脏，预防骨质疏松。红枣含有丰富的维生素和铁，补血益气，富含膳食纤维，辅助肠道消化。

大枣有很好的补中益气、养血安神的功效。蒸枣比生枣更容易消化。脾胃功能较弱的人，可以将大枣放在碗里，蒸熟后直接食用。对于气血两虚、肝肾不足者，也可将大枣与枸杞、鸡蛋同蒸。

滋补饮食

红枣枸杞蒸蛋

取红枣5枚，枸杞少许，洗净，用水浸泡，然后去核；取两个鸡蛋，加适量盐打成蛋液，再加入红枣、枸杞、凉开水，隔水蒸至蛋液凝结。

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