时间:2022-12-05 09:07:33 浏览:0 来源:小美
夏天很多人容易上火出汗,真的很烦。但是如果他们夏天容易上火,喝一杯绿豆粥也不错,可以消暑,对皮肤也有好处。那么绿豆粥有什么好处呢?
一:清热解暑
绿豆味甘,性寒,有清热解暑的功效,并含有丰富的无机盐和维生素。夏季高温出汗导致体内电解质失衡时,可以喝绿豆粥补充矿物质和维生素,预防中暑。
第二:开胃
夏天很热,大部分人都觉得胃口不好,不想吃饭。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸能刺激食欲,有助于刺激食欲,改善食欲不佳。
三:降血脂
绿豆中含有的植物甾醇能减少肠道对胆固醇的吸收,降低血清胆固醇含量。高血脂的人可以经常喝绿豆粥降血脂。
四:减肥
绿豆粥热量很低。如果按照大米:绿豆:水=1: 1: 8的比例煮,100克的热量值就是五六十卡。而且绿豆粥的植物甾醇有明显的刮脂作用,可以减少身体对油脂的吸收。夏天经常喝可以帮助减肥。
五:排毒
绿豆富含蛋白质,而生绿豆水是现磨的,生绿豆水富含蛋白质。口服可以很好的保护胃肠黏膜。绿豆蛋白、鞣质、黄酮类可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀,降低或失去毒性,不易被胃肠道吸收。
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