时间:2022-12-03 18:58:03 浏览:0 来源:小美
新型肺炎犹如飓风,肆虐中国。到目前为止,疫情还有很多不确定因素。这个时候,如果人的抵抗力很强,无疑会降低感染的风险。而且饮食在一定程度上与身体免疫力有关,那么在新型肺炎期间吃什么内在美可以提高抵抗力呢?
1.红酒、番茄和虾
配料:番茄酱、料酒、虎虾、白糖、酱油、酒、葱、姜、蒜。
做法:用枪将虾切开,料酒略腌,葱、姜、蒜洗净切碎,备用。酒3勺,番茄酱2勺,酱油1勺,白糖2勺,盐少许。(如果做多了,再按同样比例加一份酱就行了。)用小火将油加热至五成热,将虾煎熟。约5分钟后,加入葱、姜、蒜末,继续炒至九分熟。倒入调味汁,继续两面煎至熟,出锅,装盘,撒上葱花。
2、土豆番茄牛腩汤
食材:牛腩、土豆、西红柿、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒。
做法:牛肉用水浸泡,去血水,洗净切块,焯水,捞出,姜切片,葱切段。锅中放入姜片、葱段,加入少许料酒、酱油,放入适量清水,将焯水的牛肉放入其中,大火煮开,小火炖1小时左右。在中立位置,番茄在沸水中焯一下,去皮,切块。1小时后,加入一半的西红柿继续炖。将土豆削皮并切成片。当西红柿炖烂后,加入剩下的西红柿和土豆、胡萝卜。继续炖,直到胡萝卜和土豆熟了。加入少许盐调味。
3、木耳山楂粥
材料:黑木耳5克,山楂30克,大米50克。
做法:黑木耳泡发,洗净切丝,大米洗净,山楂洗净,去核,切块。锅中加入600ml水,将木耳丝倒入,中火煮沸。煮沸后,将洗好的米饭倒入其中。煮开后,小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁,用勺子搅拌10分钟,可以让粥更快变稠。
4.红枣百合蒸南瓜
材料:南瓜700克、红枣10枚、百合1朵、白芝麻1把、蜂蜜2汤匙。
做法:将南瓜去籽,用不锈钢勺挖里面的瓜馕,去皮,做一个南瓜碗。将红枣清洗干净,去核,将新鲜的百合清洗干净,逐一采摘,将红枣和百合放入南瓜碗里。在蒸笼里放一个蒸架。水烧开后,将南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟。稍微凉一点的时候,小心翼翼地把南瓜碗移到盘子里,从碗里倒出汁液,用蜂蜜搅拌。用刀将南瓜碗切开,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻即可食用。
合理饮食,根据个人特点,饮食要荤素搭配,粮豆类,蛋奶类,多吃水果蔬菜,少吃脂肪,少吃烟熏腌制肉制品,少吃高盐,油炸食品。多喝水促进新陈代谢,增强免疫力和抵抗力,减少基础疾病。
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